Josper Zubehör
TÖPFE
CAZUELA 16 CM Ø
Ideal für Eier, Meeresfrüchte, Garnelen in kleinen Portionen.
CAZUELA 20, 24, 28 CM Ø
Portionen Fisch, Reisgerichte, Beilagen, Gemüse, etc. Ideale Größe zum Servieren der Speisen direkt am Tisch, wobei der Topf bequem auf dem Untersetzer aus Basalt abgesetzt werden kann.
Der Topf mit 28 cm Durchmesser eignet sich hervorragend, um den Topf in die Mitte des Tisches zu stellen, damit sich jeder daraus bedienen kann. Zu jedem Topf passt ein Glasdeckel von Pirex mit Bakelit-Deckel. Die Mahlzeiten können so bequem am Tisch serviert werden, da die Temperatur der Speisen im Topf für längere Zeit erhalten bleibt.
Die Deckel mit 24 cm und 28 cm Durchmesser sind auch in Aluminium erhältlich.
GASTRONORM-BLECHE
Blech 1/6 [GN 1/6 x 2 cm hoch]
Eignet sich perfekt zur Zubereitung von vakuumverpackten Produkten und kleinen Portionen.
Blech 1/3 [GN 1/3 x 2 cm hoch]
Eignet sich perfekt zur Zubereitung von vakuumverpackten Produkten, Fisch und Meeresfrüchte.
Blech 1/2 [GN 1/2 x 6 cm hoch]
Für Bratkartoffeln, Artischocken, sautierte Zwiebeln oder Reisgerichte.
Blech 1/1 [GN 1/1 x 2 cm hoch]
Ideal für Gemüse, Fisch oder Appetithäppchen.
Blech 1/1 [GN 1/1 x 6 cm hoch]
Für Bratkartoffeln, Artischocken, sautierte Zwiebeln oder Reisgerichte.
